Harran Pide Lahmacun Siparişi | Acıktınmı Hızlı Servis

Bazı yöresel yemekler vardır ki genelde herkes tarafından sevilir ve bu yüzden sıklıkla sipariş edilir. Özellikle ülkemizin her köşesinde severek yenen bu yiyeceklerin başında lahmacunlar ve pideler geliyor. Genelde ülkemizde en iyi lahmacunların Şanlıurfa ve Gaziantep’te yapıldığı konusunda çoğu kişi hemfikir. Fakat bu iki şehir arasında bile lahmacun konusunda tartışma sürmektedir. Tabi günümüzde her şehirde, her semtte lahmacun ve pide salonları bulunmaktadır. Bu salonlar özellikle son yıllarda çok yaygınlaşan online yemek siparişi hizmeti veren sitelerden de satış yapmakta. Yani öğle vakti evde otururken kişi acıktığında tek tıkla istediği lokantadan lahmacun siparişi verebilir. Lahmacun yapan çoğu lokanta aynı zamanda pide salonu olarak geçmektedir. Pide Salonlarında hem fırından yeni çıkmış taze ve çıtır lahmacunlar yapılırken, aynı zamanda çeşit çeşit pideler de pişirilmektedir. Herkesin çoğunlukla tercih ettiği ilk pide çeşidi kıymalı pidedir. Klasik ve tadından şaşmayan bu pide çeşidi yıllardır birçok lokantada her yaştan her kesimden insan tarafından seve seve tercih edilmektedir. Et yemek isteyip kıymadan farklı bir lezzet denemek isteyen kişiler için ise kuşbaşılı pide ideal bir seçimdir. İnce ve minik bir şekilde doğranan etler ile hazırlanan bu pide türü, pide salonlarının vazgeçilmezleri arasındandır. Tabi pide sevip et tercih etmeyen insanlar için ise yine bir seçenek mevcut. Kaşarlı pide, erimiş peynir ve sıcak pide birleşimini tercih eden kişiler için tam yerinde bir lezzettir.

Pide ve Lahmacun Salonlarında Kullanılan Fırınlar Nedir?

Pide salonlarındaki fırınlar taş fırın olarak geçerler ve bu fırınlar adı üstünde taştan ve tuğladan yapılan sabit yapılardır. Bu yüzden herhangi seyyar bir fırına taş fırın demek doğru olmayacaktır. Odun kullanılarak yakılan bu fırınların yakıt tüketiminin doğru ve düzgün olması için yapım aşamasında fırının işi bilen kişiler tarafından inşa edilmesi gerekmektedir.

Pide ve Lahmacun Fiyatları Nasıldır?

Lahmacun ve pide fiyatları lokantanın bulunduğu konuma ve kullandığı malzeme kalitesine göre değişse de yine fiyatlar arasında büyük uçurumlar yoktur. Günümüzde ortalama bir lahmacun 7 TL ile 12 TL arasında gidip gelmektedir. Pide fiyatları normal olarak lahmacundan biraz daha fazladır. Klasik bir kıymalı pidenin fiyatı 18 TL ile 25 TL arasında değişmektedir.